Flor de Alfalfa - Queso Otomí 400 g

Es un queso que resulta de la mezcla de dos culturas y satisface ampliamente el gusto de los mexicanos. Su consistencia es quebradiza y se desmorona con facilidad; su sabor es ligeramente ácido y cuenta con una gran capacidad de gratinar. Se espolvorea en frijolitos, sopes, chilaquiles, pastas, etc.

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